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110.04.13南投二日遊-雲南美食

進入仁愛鄉之後,我們首站到達法式甜點然後入住民宿,接著前往合歡山。午餐預計到博望新村的卡瓦山可惜撲了空店家公休,本想這家公休那就到對面的餐廳亦可沒想到這裡三家餐館都公休,原來是進香去了。
博望新村 清境農場 合歡山 南投 雲南料理
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後來經過這裡的一處民宅主人介紹,我們改到牌樓旁的路邊小店用午餐。
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我們的餐點都是點小份的,因為才吃完甜點沒多久。這份是特製酸片魚,酸甜的番茄和小黃瓜以及脆甜不辛辣的洋蔥覆蓋在炸魚片上面。
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雲南菜必吃的錦灑,好下飯。
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大薄片,和桃園忠貞的大薄片有別。這裡的大薄片似乎是豬頭皮和耳骨的部分。
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香酥椒麻雞,果真是又香又酥,酥到連骨頭都可直接啃。
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刺蔥炸豆腐,豆腐應該是雞蛋豆腐吃起來很嫩很滑口,每一口咬下去都有刺蔥和柴魚的香味。
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兩盤的食蔬,龍鬚菜和炒豆苗都相當的嫩。
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民宅女主人介紹的確實好吃不踩雷。

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分類:美食

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